【Epeios(エペイオス)】電気ケトル Fine&Flow LUX 600

一杯の味を“見て・測って・注いで”極める。
Fine&Flow LUX 600は、コーヒー抽出に必要な三要素(温度・時間・注湯)をこの一台で精密にコントロールできる0.6Lドリップケトル。温度は0.5℃きざみで設定、抽出タイムは内蔵ストップウォッチで計測、注ぎは細口ノズルで狙い通り。さらに熱を感知してカラーが変わる“熱感応変色”で、お湯の状態を直感でも捉えられます。

主な特長
・0.5℃単位の緻密温度調整:繊細な焙煎・レシピに合わせてピンポイントに設定可能。コーヒーはもちろん、緑茶・紅茶・ハーブティーにも。
・ストップウォッチ機能:蒸らしから注湯までを秒単位で管理。抽出レシピの再現性を高めます。
・保温機能:設定温度を自動キープ。複数杯の抽出や来客時にも温度ブレを抑制(保温時間・上限は取扱説明書の指定範囲で運用)。
・℃/℉ワンタッチ切替:海外レシピの温度指定にも即対応。
・熱感応変色:ケトルの表情が温度上昇に反応して変わり、視覚的にも沸き上がりの目安がつかみやすい。
・細口ドリップノズル:細く・安定した湯線で中心点やスパイラルも思いのまま。微粉の暴れを抑え、均一な抽出をサポート。
・1040Wハイパワー×0.6L:必要量をすばやく沸かし、サードウェーブ系の“少量を何度も”の抽出スタイルと好相性。
・安全設計:空焚き防止/自動電源OFF/PSE認証。日々の使用に安心を。
・コンパクト設計:省スペースのベース一体型。カウンターやワゴンにも収まりやすい。
・お手入れ簡単:フラットな操作面とケトル内丸形状で汚れが溜まりにくく、日常ケアが楽。
・ファンタシードット模様デザイン:視線を惹きつける上質なアクセント。道具としての精密さと、置くだけで映える佇まいを両立。

使い方のコツ(コーヒー例)
1. 目的の温度を0.5℃単位で設定(浅煎りなら90〜94℃帯の中で微調整、深煎りは85〜90℃帯目安)。
2. ストップウォッチで蒸らし30〜45秒を計測。ガス抜けを見極めたら細く連続注湯。
3. 抽出総量・着地時間を記録し、同一レシピで再現。保温機能を使えば連続抽出の温度ブレを抑えられます。

こんな方に
・ハンドドリップの再現性を高めたい。
・紅茶や緑茶で“ちょうど良い”温度を外したくない。
・0.6Lの小回りと高速沸騰で、1〜2杯をこまめに楽しみたい。
・キッチンに映えるデザイン&コンパクトさを重視したい。

主な仕様(目安)
・容量:0.6L
・定格消費電力:1040W
・温度設定:0.5℃ステップ(℃/℉切替対応)
・機能:ストップウォッチ、保温、空焚き防止、自動電源OFF、熱感応変色表示
・給電:台座式(コードは台座側)
・カラー/意匠:Fine&Flow LUX 600専用ファンタシードット模様

注意事項
・保温時間や対応温度範囲は取扱説明書の規定に従ってください。
・空焚きは故障・事故の原因となります。必ず水を入れて使用。
・注湯時は高温にご注意。安定した平面で使用してください。
・内外装の清掃は本体が冷めてから、やわらかい布で行ってください。

まとめ
微細な温度制御×抽出時間の見える化×狙い通りの注湯。Fine&Flow LUX 600は、ドリップの精度を一段引き上げる“測れる・わかる・極められる”コンパクト電気ケトル。日常の一杯から競技レベルの再現性まで、あなたの抽出を美しく支えます。

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crasi 編集部

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